Clik here to view.
Остров Прочида - на една вълна разстояние от Неапол...
Истински оазис на спокойствието,на бавното и простичко живеене. Амфитеатър от къщи, боядисани в розово, жълто, синьо и зелено. Слънцето залязва зад тях и осветява небето в цветни пламъци.Лениво...
View ArticleClik here to view.
Салата с лимони - кулинарният шедьовър на остров Прочида, Италия
Тази салата мога да я хапвам сутрин, обед и ... чаааак на вечерта. Толкова ми допада деликатния кисел вкус, сладката бяла сърцевина, ефирната лютивина от чушката, загатнатия чеснов аромат и уханието...
View ArticleClik here to view.
Празнуваме виното на Сакар
Време е да празнуваме най-важния сезон за всеки лозар и винар - ЕСЕНТА. Сезон, нашарен с палитрата от цветовете на узряващото грозде. Сезон, трепетно очакван от винените творци. А и от винените...
View ArticleClik here to view.
Мюнхен, малко от Бавария и грамаданска родителска гордост
През юли посетихме Мюнхен, заради едно чудесно събитие - официалното тържество за дипломирането на нашата по- малка дъщеря. През май, навръх моя рожден ден, й беше последният държавен изпит. И вече си...
View ArticleClik here to view.
Планета Исландия - in colour!, 1част
Чудя се по силата на какъв необясним късмет една застаряваща, умерено щастлива, невротична, маниакално-депресивна, недостойна лентяйка като мен - обикновена женица от Сф, без никакви отличителни белези...
View ArticleClik here to view.
Моята 2022година и Честита Новата 2023
ЧЕСТИТА ДА НИ Е НОВАТА 2023 ГОДИНА! Нека тя бъде шарена от преживявания, като тъкана българска черга!Нека бъде здраве и берекет, музика и усмивки, нови пътища и приятели! И да не свършва виното в...
View ArticleClik here to view.
Планета ИСЛАНДИЯ - in colour!, 2 част
Прочетохте ли част 1 на моя пътепис за Исландия? Ако още не сте - ето го ТУК:Планета Исландия - in colour! 1частНационален парк ThingvellirОстров Исландия е роден от изригването на вулкан, който...
View ArticleClik here to view.
Четирима авантюристи в Бялата пустиня на Египет, ескортирани от трима...
Донт форгет, дис ис бляк дезърт, енд дис ис уайт дезърт, донт форгет - уайт енд бляк дезърт. Енджой, енджой, енджой!Този рефрен припяваше нашият гид Ахмед, който назнайваше май няколко изречения на...
View ArticleClik here to view.
Риба меч с артишок и картофи
Един отчаян, но доста успешен опит да докарам вкуса на най- любимата ми храна от остров Прочида в Италия. Там обаче и рибата, и артишока бяха пресни, пресни. А и гледката наоколо също подправяше...
View ArticleClik here to view.
Цветове от тиквички, пълнени с месо от патагонски кралски рак и катък
Кралски рак в консерва, уловен в канала Бийгъл и купен от края на света - Ушуая, Патагония.Цветове от тиквички и копър от слънчева българска градина в Негован.Катък от козе ферма в Сакар...
View ArticleClik here to view.
Есен за двама
Пъстра есен се стича по планинската пътека! Дъх на бор и ромон на река. Лек полъх разрошва листата в есенен танц. Една птичка ръси вълшебни ноти, които кацат по душата. Слънцето е като топка злато....
View ArticleClik here to view.
Паламуд на фурна и други рибешки истории
Невероятно добра комбинация - паламуд на фурна и ледена Тамянка.Необходими са ви за двамина:2 паламуда1 малък домат1 червена селска чушкаСкилидки чесънлъжица сварен нахутПресни риган и/или...
View ArticleClik here to view.
Мурсалски чай с есенни екстри
Ако в чая въздъхнат горчиви треви и потръпне червената риза на клена,иде време за горест, иде мраз несъмнено,а сърцето на лятото още кърви. Калин ДонковКато захладнее навън...
View ArticleClik here to view.
Истанбул - вълнуващ, цветен и вкусен калабалък...
Не мога да му се наситя на този град...на този шарен, ароматен, шумен, прекрасен и луд, луд калабалък....На този вълнуващ спектакъл на бързи обороти! На този изумителен калейдоскоп от шеметни...
View ArticleClik here to view.
ПРАГА - - архитектурни бижута с тъмна бира! ...и международен прощъпулник на...
Прага. Щедро лееща бира за тълпите туристи. Прага, миражът на Кафка.Прага, стотици кули, извисяващи се в дантелено мълчание. Камбанарии и дворци, нашепващи приказки от цветове и сенки. Ренесанс,...
View ArticleClik here to view.
Моята 2023 и честита да е Новата 2024 година
Делници. Празници. Пълни със спомени.Мисли безмълвни. Едва отронени.Пътища нови. Красиви и мамещи.Аз пък готова съм за друмища канещи.Великия Нил. Пирамиди. Фараони. Добрите приятели слушат за твоите...
View ArticleClik here to view.
La dolce FIT vita...в Доломитите!!
С мистични езера, драматични планини, преходи за всяко ниво на умения и гледки, които изглеждат като картини, Доломитите са рай за активния пътешественик! Ослепителният контраст между скалисти бледи...
View ArticleClik here to view.
СИЦИЛИЯ - барок, паста, риба, вино, шоколад и слънце за ценители
Февруари е перфектно време за приключение в Сицилия - пейзажът не е изпепелен от лятна жега, няма ги тълпите любопитни туристи, цените за настаняване са с голяма отстъпка, а самолетните билети са на...
View ArticleClik here to view.
Критски чийзкейк - съвършенство в чиния!
Смлян критски сухар от рожков.Козе катък от козеферма в Сакар.Червено цвекло с неизвестен бг произход.Балсамов оцет от Модена.Девствен зехтин от Крит.Черна сол от Исландия.Млечна перла от същата...
View ArticleClik here to view.
Зрелищния природен и кулинарен пейзаж на остров Крит, Гърция. И думи от...
"Имаш четка, имаш цветове – нарисувай си рай.” Никос Казандзакис„Звездите блещукаха, морето въздишаше спокойно и лижеше крайбрежните камъчета; една светулка запали под корема си своето любовно...
View ArticleClik here to view.
ПАТАГОНИЯ ли? Че има ли наистина такова място....
Стигнах до град Ушуая, на края на света. Стигнах до фара на края на света. Стигнах и до пощенската станция на края на света, където ми сложиха куп печати в паспорта - доказателство, че ми е стъпил...
View ArticleClik here to view.
Моята 2024 и Честита Новата 2025
Ми язе Старата гудина я изпращам пу тертип...Мерси за сичку, Гуспужа, пардон нали, ку нещу…Върѝ си ся ут хорски глупусти си почини,пък яз да са упрятам Новата да срещам.Глей икиндия мина, га куплети...
View ArticleClik here to view.
Pão de Queijo - безглутенови бразилски хлебчета с тапиока и сирене
Pão de Queijo Тапиока от джунглите на Бразилия.Сирене моцарела от крави ала италиано.Яйца и прясно мляко от свободно отглеждани бг животинки.Екстра девствен зехтин от маслини, тропали сиртаки на...
View ArticleClik here to view.
Цветният карашик Alaçatı в Турция и нашето голямо разочарование.....
Исторически Alaçatı е гръцко село, основано около 1850 г. от османски гърци, които идват да работят в близките лозя и маслинови ферми. След договора за обмен на население между Гърция и Турция през...
View ArticleClik here to view.
ВИЕТНАМ - жив музей под открито небе
Xin Chao Vietnam!Кои са първите неща, които ви идват наум при споменаването на Виетнам? Аз на секундата чувам Валкюрите на Вагнер и виждам гениалните и потресаващи кадри от "Апокалипсис сега"на Копола....
View Article