Clik here to view.
ГЪСТА МАРОКАНСКА СУПА ХАРИРА - марокански вкусове и аромати в шарена паница
Harira – най-популярната супа, а също и особено важна, защото с нея се прекъсва поста по време на Рамадан. Тя се приготвя и за сватби, и обикновено се състои от телешко или агнешко месо, с добавени...
View ArticleClik here to view.
СТРАШНИ СМЕШКИ, СМЕШНИ СТРАШКИ...или МОИТЕ ПЕРИПЕТИИ И ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ ЦЮРИХ
Швейцарски "гоблен"...... Трудно е да се разкаже Швейцария, била съм там вече няколко пъти на различни места из страната - ами тя понякога ми се струва почти нереална и толкова красива.....цялата...
View ArticleClik here to view.
ПЪСТЪРВА на скара с "ДЕВСТВЕН"СОС VIERGE за НИКУЛДЕН
Модерната класика на френската кухня sauce vierge буквално преведено ще рече сос Дева или девствен сос. Той е популяризиран през 1980 година от френският готвач Michel Guerard, един от основателите...
View ArticleClik here to view.
Фонтаните на Вила Д'Есте в Тиволи
Le Cento Fontane - Стоте фонтанаВила Д'Есте е пищен ренесансов комплекс от дворец и огромен парк с множество фонтани в град Тиволи, на 30 км от Рим. Тя е забележителна илюстрация на Ренесансовата...
View ArticleClik here to view.
МОЯТА 2014....И ЧЕСТИТА ДА Е НОВАТА 2015 ГОДИНА!
Отиде си още една година....хубава година ! Година - шарена палитра от вълнуващи моменти, понякога тъжни моменти, понякога банални моменти....Цяла палитра ЖИВОТ ....- красив и брутален,...
View ArticleClik here to view.
РИМСКА КУХНЯ на "петата четвъртина"и ЗАДУШЕНА ТЕЛЕШКА ОПАШКА - Coda alla...
"РИМ е единственият град в света, където шедьоври от Ренесанса се помещават в шедьоври на Ренесанса, където чешмите по улиците,мостовете на реките,църквите и дори градските стени са сътворени от...
View ArticleClik here to view.
JE SUIS ПЕТЕЛ във ВИНО .........!
Откога съм се заканила на тази френска класика, ама все не попадам на петел....И в момента, в който ми се изпречи първият пернат екземпляр, веднага подготвих тенджерата и запретнах ръкави - Ооо,...
View ArticleClik here to view.
МОЕТО ИНТЕРВЮ по ДАРИК РАДИО....
Преди няколко дни гостувах на Петя Царевска в предаването Неслучайни срещи по Дарик радио. Ето и линк към аудио-запис:Неслучайна среща с ...Мария ПепелджийскаКато написах линк, та се сетих един...
View ArticleClik here to view.
ЗДРАВОСЛОВНИ БОНБОНИ от фурми, годжи бери, орехи, тахан и други полезнотии
Много са вкусни тези бонбони и са перфектна компания на чаша ароматно следобедно кафе, любувайки се на чудната снежна приказка навън. Е, не са много красиви и фотогенични, и нямат много търговски вид,...
View ArticleClik here to view.
МОЯТ ПРОЩЪПУЛНИК В СВЕТА НА КНИГИТЕ
"Тази книга е събрала преживяванията в Мароко на 17 публицисти, членове на Българската асоциация на журналистите и писателите по туризма - ABUJET. Четивата в нея са уникални, защото са събрали...
View ArticleClik here to view.
50 нюанса цветно от РЕГЕНСБУРГ - част 1
Малък и китен баварски град...Живописно лъкатушещ край реките Дунав и Реген...С къщички като сглобени от детско лего...Шарено лего...Страхотно фотогеничен град ....В невероятни 50 нюанса цветно .......
View ArticleClik here to view.
СВИНСКИ ДЖОЛАН С КИСЕЛО ЗЕЛЕ, КЪРВАВИЦА, МАНАТАРКИ И СУШЕНИ СИНИ СЛИВИ .......
Срещнали се Мечо Пух и Прасчо.- Прасчо, знам какво ще станеш като пораснеш!- Сериозно? Сигурно си ми чел хороскопа?- Не, четох една готварска...
View ArticleClik here to view.
ЦВАЙ ГУГУТКЕН ШПАЦИЙРЕН ЦУЗАМЕН из ВИЕНА
Абе такъв студ не съм брала дори по снежните планински писти....И то през октомври, и то във Виена. Всъщност първият път, когато посетихме Виена с мойто либе, беше преди 15 години през юли, обаче се...
View ArticleClik here to view.
AN APPLE A DAY.......ПЕЧЕНИ ЯБЪЛКИ, пълнени с КРАМБЪЛ
Това за ябълката дето ще ви държи далеч от доктора си го знаете.....Обаче ако я напълните и със супер полезни овесени ядки, представяте ли си какво се получава ...една такава ябълка Кeeps The доктора...
View ArticleClik here to view.
БОНБОНЕНИТЕ КЪЩИ на остров БУРАНО във Венецианската лагуна
На прима виста цветовете на Бурано шамаросаха дори моята циганска душа, обичаща колорита.....много искрящи цветове, много веещи се разноцветни перденца, много съхнещи потници и гащи, и едни шарени...
View ArticleClik here to view.
ПАСАУ - градът на три реки
Пасауе град в Долна Бавария, разположен уникално на 6те бряга на 3 реки. Едната е Дунав, а другите две са притоците му ИлциИн.Уникалността на мястото не свършва до тук ... Трите реки се сливат точно,...
View ArticleClik here to view.
JE SUIS ПЕТЕЛ във ВИНО .........!
Откога съм се заканила на тази френска класика, ама все не попадам на петел....И в момента, в който ми се изпречи първият пернат екземпляр, веднага подготвих тенджерата и запретнах ръкави - Ооо,...
View ArticleClik here to view.
Сиртаки, узо, октоподи....фоторазходка в Кавала и остров Тасос
Най-вкусния кукореч, който евър съм хапвала - на остров Тасосрожден ден на школа Балканци
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Салата с листа от ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО, ЛЕВУРДА, ГЛУХАРЧЕТА И ЯДЛИВИ ЦВЕТЯ -...
Страхотна пролетна симфония от свежи и здравословни листа от червено цвекло, левурда и глухарчета, заедно с техните пълни с фибри хрупкави дръжки, за неустоимо анасоново ухание добавям финокио, за още...
View Article