Clik here to view.
ПЪДПЪДЪЦИ.......
Не знам дали вие обичате да хапвате тези малки птички, някои го намират за досадно и не особено питателно ....У дома обаче ги харесваме и често приготвям, дори смятам че е забавно и занимателно, пък и...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
ПЕЧЕНО ЯРЕШКО БУТЧЕ СЪС СОС АВГОЛЕМОНО
С ПОЖЕЛАНИЕ ЗА СВЕТЛИ ВЕЛИКДЕНСКИ ПРАЗНИЦИ!И ВКУСНИ ТРАПЕЗИ......Тези дни, предвеликденско, по всички кулинарни блогове са бухнали едни козунацииииии.....! Имаше време, когато и аз се бях...
View ArticleClik here to view.
Френска салата с патешки воденички - конфи, зелен фасул и бадеми
Страхотно вкусна и необичайна салата, съчетала в себе си свежия вкус на зелен фасул, топящи се в устата патешки воденички и хрупкави препечени бадеми......френска засукана работа, сещате се! А и не е...
View ArticleClik here to view.
Лигурийски аромати и вкусове - салата с финокио, червен портокал и маринована...
Толкова простичка салата, толкова лесна и бърза, но...много, много вкусна, съчетаваща анасоновия аромат на финокио, соления вкус на сьомгата и екзотичния сладко-кисел вкус на кърваво червения...
View ArticleClik here to view.
СТРАШНИ СМЕШКИ, СМЕШНИ СТРАШКИ...или МОИТЕ ПЕРИПЕТИИ И ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ ЦЮРИХ
Швейцарски "гоблен"...... Трудно е да се разкаже Швейцария, била съм там вече няколко пъти на различни места из страната - ами тя понякога ми се струва почти нереална и толкова красива.....цялата...
View ArticleClik here to view.
На моята Еличка....с много любов!
. Скъпа Еличка, мило мое дете, бъди здрава, благословена и много щастлива!Уверено стъпвай на земята, но никога не преставай да летиш......имай здрави корени и силни криле! Бъди все така ненатрапчиво...
View ArticleClik here to view.
ДВЕ РУИНИ СРЕД РУИНИ........Помпей
В началото на юни си направихме поредното пътуване из Италия - Рим, Помпей, Соренто, Амалфи, Атрани, Позитано, остров Капри, Рим, Тиволи и вила Д"Есте. Най-вълнуващото на пътуването беше, че бяхме и с...
View ArticleClik here to view.
Тиквички на грил с печени ядки и зелени подправки, и малко тазгодишен...
Страхотна лятна салата или лека вечеря - каквото и да изберете, вкусът си заслужава......Необходими продукти:2-3 тиквички, най-малките и крехки на пазара1 връзка пресни моркови 1 шепа микс от летни...
View ArticleClik here to view.
КИНОА - защо и как? и ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ С ИЗВАРА, ЯЙЦА И КИНОА
За сефте чух думата "киноа", а и имах възможност да я опитам, преди много години, когато за 1 цяла година живях с перуанка в студентските общежития. Та тя беше оригинална индианка от племето Кечуа,...
View ArticleClik here to view.
СОРЕНТО И ОСТРОВ КАПРИ - ПЪТЕШЕСТВИЕ С ВКУС НА ЛИМОНИ......
някъде из Соренто....някъде из крайбрежието.....остров Каприостров КаприЕй, голяма скука на това пътуване, голяма скука ви казвам.....това нито да си изпусна фотоапарата на някой камъняк , нито да...
View ArticleClik here to view.
АМАЛФИ и АТРАНИ - цветни композиции върху синия фон на морето...
АтраниАмалфиАмалфийското крайбрежие / Costiera Amalfitana/ е една вълнуващо красива брегова ивица, която е част от Неаполитанския залив и Сорентинския полуостров. Пулсиращото сърце на това крайбрежие...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
РИЛА - хижа "Иван Вазов" , Калините и други планински истории........
7-те Рилски езера накуп от Отовишкото билоПоредния ежегоден поход...Поредното покоряване на Рила.....Поредната порция величествена красота Неволно си спомням първия път, когато с децата и със...
View ArticleClik here to view.
РИБНОВО - СЕЛО ЖИВО, ПЪСТРО И УСМИХНАТО ......
Че Рибново е най-пъстрото село, което съм посещавала, сигурно ви стана ясно още от първите снимки..... Че е село със запазени характеристики и традиции, непокътнати нито от времето, нито от модерните...
View ArticleClik here to view.
ЛЕЩЕН - романтика в приказни къщурки......
ЛЕЩЕН за мен е глътка свежест, глътка българщина, глътка красота, глътка магия....Омайна природа, кристален въздух, ухаещ на билки , неподправено гостоприемство и чиста храна, накацали по стръмните...
View ArticleClik here to view.
ПУШЕНО ПАТЕШКО МАГРЕ И ХУМУС С ТИКВА
Апетитен и ухаещ хумус с тиква, намазан върху препечена филийка, а отгоре - изкусително патешко магре....ммммм, истинско вълшебство! Перфектна лека вечеря, или предястие, което да ви настрои за...
View ArticleClik here to view.
РИМ - VENI, VIDI.....
За РИМима написани тонове материали в нета, но...трябва да го почувстваш лично и по своему, да се потопиш в атмосферата, да се докоснеш до старините, да покрачиш върху историята,да погледнеш музеите,...
View ArticleClik here to view.
ЗАЕК с гъби КЛАДНИЦА и ПРАЗ, върху паста Trofie
ЕСЕН - цветна, златна, топла и благодатна!Присъстваща все повече и на трапезата ни.........А в тази рецепта, която е моя много успешна импровизация, есенните продукти са крехък праз и супер...
View ArticleClik here to view.
ПИЩНАТА МАРОКАНСКА КУХНЯ и рецепта за Марокански КУСКУС с ароматно ПУЕШКО МЕСО
Първият ми флирт с мароканската кухня беше „преди сто лета“, в моите студентски години – онези „блажени години, когато рокендролът беше млад...“. Тогава, в онова не особено кулинарно...
View Article