ОСТУНИ и ЛОКОРОТОНДО - "белите лястовички"в сърцето на област Пулия
Тези две градчета за мен бяха най-красивите в област Пулия. Посетихме магически пещерен град, наречен Матера. Посетихме приказното царство на трулите, наречено Алберобело. Посетихме бароков шедьовър,...
View ArticleГЪБИ СЪРНЕЛА на грил тиган с ароматна домашна шарена сол
Имам си един "горски агент", от който си купувам гъби, а в различните сезони и левурда, коприва, бъз, боровинки....всичко що вирее по горите. И всеки път, като му кажа че сърнелата я пека на грил или...
View ArticleАЛБЕРОБЕЛО / ALBEROBELLO / - бяла тишина в царството на ТРУЛИТЕ
Без да се усетя това малко градче АЛБЕРОБЕЛО ме беше прелъстило...още от пръв поглед!Тези белосани кукленски конусовидни къщички,пред които колоритно искряха цветни петна в саксии, къщи-трули, като...
View ArticleПроектът „Манчев срещу Шишков“ продължава с уникално кулинарно издание
Преди дни участвах в официалното представяне на кулинарната книга на Манчев и Шишков. По снимките ще разберете, че всичко беше организирано от Лидл перфектно и страхотно се забавлявахме....А това е...
View ArticleМоята СТАНИМИРА - За БРЪНЧа + рецепта за АВОКАДО ТОСТ
Последните години е модерно момичетата да са fit and healthy, позовавайки се на лозунга Eat Better, Not Less / Яж качествено, а не по-малко /.Неделя сутрин.....Часът – между 11.00 и 13.00Менюто –...
View ArticleПРАЗНИЧНО РОЛЕ ОТ ЯРЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕН ФАСУЛ
Страхотно роле се получи - със сочно и ароматно ярешко месо, което буквално се топи на небцето....,и със завитата гарнитура от зеленчуци вътре. Полято с божествено сосче от печенето, което просто те...
View ArticleЦвете от запечен КАМЕМБЕР с круши, орехи и мед
Това е просто идея за поднасяне на камембер, като предястие, като лека вечеря с филия хляб, или като подобаваща компания на чаша червено вино.......Крушата и медът усилват и овкусяват уникалният вкус...
View ArticleРАЙСКА ЯБЪЛКА /персимон/ с хамон
Не знам дали вие обичате тези искрящо оранжеви плодове, които китайците наричат храна на Боговете....но аз в този сезон съм пристрастена към тях, обожавам ги. Не знам дали знаете, че те биват два вида...
View ArticleКОЛЕДЕН МЮНХЕН - глювайн, лебкухен, шпецле.... и други канелени цветновкусни...
МЮНХЕН - лайфстайл столицата на Германия! Град, модерен и стилен, но и с дълги традиции и история,очарователен и забързан, но и лежерен по своему, ленив, със сутрешен аромат на топло кафе, щрудел и...
View ArticleМОЯТА 2015.......и Честита да ни е Новата 2016 година!
Обичах.Не обичах.Радвах.Любих.Мразех.Тъгувах.Плаках.Смях.Със сълзи.Пътувах.Много.Снимах. Писах.Участвах в писане на книга.Четях.Гостувах в Дарик радио.Направих клипчета.Направих...
View ArticleStein am Rhein - приказно швейцарско градче с изрисувани къщи, близо до Цюрих
Още за Швейцария прочетете ТУК:СТРАШНИ СМЕШКИ, СМЕШНИ СТРАШКИ...или МОИТЕ ПЕРИПЕТИИ И ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ ЦЮРИХОт ЦЮРИХ , покрай ЛАГО МАДЖОРЕ, та чак до БОРОМЕОВИТЕ ОСТРОВИ.......и обратноСЕЙНТ МОРИЦ /St....
View ArticleЛюцерн - красива и спокойна швейцарска идилия.....
Още за Швейцария прочетете ТУК:СТРАШНИ СМЕШКИ, СМЕШНИ СТРАШКИ...или МОИТЕ ПЕРИПЕТИИ И ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ ЦЮРИХОт ЦЮРИХ , покрай ЛАГО МАДЖОРЕ, та чак до БОРОМЕОВИТЕ ОСТРОВИ.......и обратноСЕЙНТ МОРИЦ /St....
View ArticleСЕЛЬОДКА ПОД ШУБОЙ - вечната руска класика във форма на руло
Наистина незаменима руска класика. Лично аз страхотно харесвам и обичам тази салата. Комбинацията между земния, сладникав вкус на картофи, цвекло и моркови, споени с кремообразна майонеза, соления дъх...
View ArticleПОЗИТАНО .. posh курорта на Амалфийското крайбрежие.....
Още за област Кампания - Помпей, Амалфийското крайбрежие и остров Капри, прочетете ТУК:ДВЕ РУИНИ СРЕД РУИНИ........ПомпейСОРЕНТО И ОСТРОВ КАПРИ - ПЪТЕШЕСТВИЕ С ВКУС НА ЛИМОНИ......АМАЛФИ и АТРАНИ -...
View ArticleСладък хляб от лимец и елда, със сушени смокини, ядки и семена, без захар и...
У дома много обичаме да закусваме, разточително, бавно и сладко..закуска за ценители......понякога я поливаме и с шампанско, като същински дегенерати или аристократи, в зависимост от случая.... А...
View Article50 нюанса цветно от РЕГЕНСБУРГ - част 2
За прекрасното баварско градче Регенсбург, прочетете подробно тук50 нюанса цветно от РЕГЕНСБУРГ - част 1А в този пост просто са останалите снимки - на реката с плаващите по нея круизни кораби, на...
View ArticleСвински гърди с праз, увити в зелев лист
Нещо като мързеливи сарми, или обогатени пържоли....нещо такова се получава, но резултатът е много, много вкусен...А и подходящ дори за по-празнична трапеза! Аз лично увивам в зелевия лист пържолки от...
View ArticleПУСТА МЛАДОСТ, МАЛЕ, ПУСТА МЛАДОСТ.....
Малък провинциален град....Още по-малък град......град, в който аз съм родена,град, който за мнозина навярно е скучен,град, в който няма какво да се случи, град, в който дори няма в кого да се...
View ArticleМамината гозба ОРИЗ НА ФУРНА СЪС СУДЖУК, ЯЙЦА И ПРЯСНО МЛЯКО - една...
Понякога си мисля, че една от моите мисии в този живот/ а може би и в онзи, знае ли човек...!/ е откриването на перфектния суджук.....затова и от как се помня съм в непрестанен своеобразен режим на...
View Article